Mẹo bảo quản gia vị thực phẩm sao cho đúng

11:11 ngày 05/8/18 trong  Tư vấn sức khỏe gia đình

Nên dùng gia vị tươi

Các loại gia vị cho món ăn rất phong phú.Chúng là những sản phẩm từ thiên nhiên như hạt, vỏ cây, rễ cây… Những loại gia vị tươi được coi là hoàn hảo nhất vì chúng “bảo toàn” hương vị tươi và đậm đà hơn so với gia vị khô.

Bảo quản muối ăn

Muối được xem là một trong những gia vị không thể thiếu trong căn bếp để mang lại độ mặn và vị đậm đà cho món ăn. ( thucphamsachgiare.com/tin-tuc/gia-vi-thuc-pham-la-gi-cach-phan-loai-gia-vi-thuc-pham-sach-641.html ) . Một trong những khó khăn lớn nhất trong việc bảo quản muối chính là việc nó dễ bị chảy nước hoặc vón cục khi trời nóng.

Có một mẹo nhỏ để khắc phục tình trạng này đó là đặt một tờ giấy thấm dưới đáy lọ muối , giấy thấm sẽ hút hết hơi ẩm trong lọ giúp muối khô ráo.

Tuy nhiên có nhiều người dùng lại chưa quan tâm đến cách làm sao để bảo quản tốt gia vị thực phẩm để có thể dùng trong thời gian lâu dài.Sau đây chúng tôi sẽ mách nhỏ cho các bạn một số mẹo vặt để bảo quản gia vị thực phẩm thật tốt nhé.

-Ớt tuơi: Khi mua về không sử dụng hết, nếu không biết cách bảo quản, ớt tươi dễ trở nên khô quắt, mốc thếch.Tốt nhất, nên cắt hết cuống, rửa sạch rồi cho vào hộp đậy kín, đặt trong ngăn lạnh.Khi dùng, rửa ớt với nước, ớt sẽ mềm lại như cũ.

Cách bảo quản hành tây

Công cụ bảo quản hành tây tốt nhất lại cực kỳ sẵn có trong tủ đồ của các chị em, đó là những chiếc quần tất cũ!Hãy cho cho từng củ vào ống quần, mỗi củ buộc một nốt lần lượt đến hết.

Điều này không chỉ giúp cách ly hành mà có khả năng cung cấp môi trường khô thoáng, hút ẩm tốt.

Bảo quản gừng

Cách đơn giản nhất để bảo quản gừng là lấy một một cái bình rộng cho đầy cát ẩm rồi vùi gừng xuống đó, như vậy bất cứ khi nào bạn cần đều có sẵn gừng tươi để sử dụng ngay.

Nếu bạn không muốn sử dụng cát, bạn có thể nghiền nát gừng với 1 ít muối, nước chanh và chút xíu đường. Sau đó cho tất cả vào 1 lọ thủy tinh sạch đậy nắp bằng túi bóng đặt ở ngăn mát trong tủ lạnh, lấy riêng một thìa inox sạch để lấy hỗn hợp lúc cần sử dụng.

Nguyên tắc bảo quản gừng là tránh để gừng xúc tiếp với không khí, vì vậy bạn có thể bọc gừng lại bằng giấy bạc, giấy bạc vừa mang tác dụng ngăn cản không khí vừa giữa nhiệt độ ổn định giữ gừng lâu không bị hỏng.

Mỗi loại gia vị khác nhau có 1 mốc thời gian sử dụng khác nhau nhưng cơ bản là từ 2-3 năm (đối với gia vị khô).Cách tốt nhất để biết gia vị có còn sự dụng được hay không là nhìn vào màu sắc và mùi hương của chúng.Nếu 1 trong 2 mất đi thì chúng coi như không còn giá trị gì khi nấu ăn.

Tuy nhiên đừng vội vã bỏ chúng, Green Food SG sẽ chỉ cho bạn cách sử dụng những loại gia vị thực phẩm “hết hạn” cực kỳ hữu ích mà bạn không ngờ tới.

Ớt bột có thể xua đi các loại côn trùng bay quanh bóng đèn, đơn giản bạn chỉ cần rắc 1 ít trên máng hoặc bỏ vào 1 cái lọ nhỏ xíu tre0 lên bóng đèn. ( gia vị thực phẩm ) . Tiêu có thể dùng để xua đuổi kiến.

Quế là loại gia vị có thể chống nấm độc cho các loại cây trồng, rau cỏ trồng trong nhà.Đơn giản hãy bỏ quế vào nướng ấm rồi phun lên các loại cây, lá cây.

Tuy nhiên cần lưu ý với bột ớt nhé, đừng để bé dụi vào mắt.

Hãy gọi cho chúng tôi cơ hội để phục vụ bạn cũng như cho bạn cơ hội có một nơi cung cấp dịch vụ tốt nhất.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH GREEN FOOD SG

Địa chỉ: Số 23 Đường 85, Phường Tân Quy, Quận 7, Tp. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0938 512 588 - 0862624811

Email: greenfoodsg@gmail.com

Website: http://thucphamsachgiare.com