Chè Ôlong ngon biếu

13:18 ngày 23/4/18 trong  Trà ngon thiên nhiên

Hầu hết các tiện ích này cũng có trong hầu hết những dòng trà khác, nhưng chính sự khắt khe kỹ lưỡng trong việc trồng trọt, thu hái và chế biến trà Ô Long đã khiến cho cho dòng trà này giữ được các đặc tính tốt nhất cho sức khỏe 1 cách đầy đủ.

Mua Trà Ô Long ngon ở đâu?

Để mua trà Ô long ngon, bạn với thể gọi cho chúng tôi theo số hotline 0948 079 089 hoặc đến showroom Trà Ô long tại:

Điện thoại: 028 73028 117

Giờ mở cửa: 8:00 am – 5:00 pm

Trong văn hóa trà Trung Quốc, loại trà ôxi hoá Ô Long được gọi chung nhóm là "thanh trà" (tức là "trà xanh").Hương vị của trà Ô Long khác nhau rất nhiều giữa nhiều chủng dòng biến thể.

Trà Ô Long được chế biến theo phương pháp lên men một nửa bằng cách phơi lá trà ngoài nắng cho héo, lắc nhẹ rồi phơi tiếp trong râm cho tới khi lá chuyển sang màu vàng nhạt để các phản ứng sinh hóa diễn ra từ từ và làm tăng hoạt động của enzim.Sau ấy trà Ô Long được đem đi sấy nhẹ và vo tròn để các cấu trúc tế bào được giữ nguyên vẹn.

Quá trình chế biến theo đúng quy trình khoa học giúp trà giữ được khoảng 400 hoạt chất như Protein, tinh dầu, các glucoside, những enzim và tanin (15-30%), 17 axit amin, sắc tố (carotene, xanthophin), axit hữu cơ, chất khoáng vô cơ (Fe, P, K, Ca, Zn, Mn, Fl…), những vitamin (A, B1, B2, B6, B12, C, PP, E…)

Điều thú vị là EGCG ko chỉ ngăn chặn các tế bào ung thư mới phát triển mà còn tấn công các tế bào ung thư đang tồn tại mà không làm thương tổn tới các tế bào khỏe mạnh.

OTPP viết tắt của Oolong Tea Polymerized Polyphenols, là hoạt chất giúp cơ thể tránh việc kết nạp chất béo lúc ăn các thức ăn nhiều dầu mỡ.Trong nghiên cứu vào năm 2003 của những nhà khoa học hàng đầu Nhật Bản, họ đã làm một phép so sánh giữa trà Ô Long và Matcha (bột trà xanh) trong việc đốt năng lượng dẫn tới khả năng giảm mỡ thì mức độ EE (Energy Expenditure-tiêu hao năng lượng) của trà Ô Long cao hơn rất nhiều so với trà xanh.

- Làm dịu mệt mỏi, tăng sức đề kháng, sảng khoái tinh thần, giảm stress.

- Làm đẹp da, trẻ hóa làn da, ngăn ngừa tàn nhang, nếp nhăn.

- Phòng chống ung thư, các bệnh về tim mạch, viêm khớp.

- Chống sâu răng, hôi miệng và loãng xương.

Qua các cuộc điều tra và thử nghiệm, các nhà khoa học kỹ thuật trên toàn thế  giới cũng đã công nhận về lợi ích của việc uống trà Ô Long hằng ngày:

- Theo kết quả nghiên cứu của ĐH Shiga-Japan, trà Ô Long có tác dụng trong việc điều trị viêm da (trên 70%).

- Trà Ô Long còn rất hiệu quả trong việc giảm cân, chống béo phì.

Để mua trà Ô long ngon, bạn với thể gọi cho chúng tôi theo số hotline 0948 079 089 hoặc đến showroom Trà Ô long tại:

Công ty TNHH Lasen Tea

Giờ mở cửa: 8:00 am – 5:00 pm

Hotline: 0948 079 089

Tìm quanh quẩn trong ngoài, mới biết hương thơm tỏa ra từ lá cây đã ngắt.Anh dùng lá cây ngâm vào nước, uống bỗng thấy tinh thần sảng khoái.Hồ Lương không quản đường xa, chọn tới nơi, đào cây mang về trồng.Nhưng mùi vị pha ko giống như lần đầu.Anh suy nghĩ mông lung, rồi hiểu rằng, lá trà nên phơi nắng, gia công chế biến rồi mới mang hương thơm.“Hồ Lương” phát âm ngôn ngữ địa phương gần giống ”Ô Long”.Người dân trong vùng ghi nhớ công lao Hồ Lương ngay lập tức gọi loại trà này là ”Trà Ô Long”.

Ở Việt Nam, từ giữa thế kỷ 19, danh sĩ đương thời Đặng Huy Trứ từng khẳng định loại trà Ô Long này đã được sản xuất tại chỗ qua bài thơ Thanh Trà giải nhiệt:

“Đầy vườn tươi tốt lá chè xanh.

Ngắt hái vò phơi sẵn để dành.

Nhắn bảo cố đô bao thượng khách.

Ô Long có ở nước Nam mình”

Mỗi 1 công đoạn chế biến trà Ô Long đều buộc phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt cả về nhiệt độ lẫn thời gian. Thời gian để trà Ô Long từ búp tươi trở thành sản phẩm hoàn thiện mất trung bình 36 – 48 tiếng tiên tục, qua các công đoạn làm cho héo, quay hương, xào diệt men, vò chuông, vò định hình, sấy…  Trung bình để có được 1 kg trà thành phẩm thì nên mất khoảng 4 đến 5 kg trà tươi. Để trà Ô Long ngon buộc phải bảo đảm tuân thủ yêu cầu kỹ thuật khắt khe từ khâu nguyên liệu cho đến những công đoạn chế biến từ trà tươi sang trà khô.