HiềnNhi 05:33 ngày 01/6/18 trong  Trà ngon thiên nhiên

Nguồn gốc của trà ô long và cách chế biến

Trà Ô Long (tiếng Anh gọi là Black Dragon Brown Tea): Loại này chỉ được ủ khoảng từ 20 - 60% oxidation, trước kia vốn chỉ sản xuất ở Trung Quốc tại ba tỉnh Phúc Kiến, Đài Loan, Quảng Đông. Phân thành 4 loại: trà núi đá Vũ Di (Bắc Phúc Kiến), trà Thiết Quan Âm An Khê (Nam Phúc Kiến), trà ô long Đài Loan và Pao Chủng.Sau 1986, vào thời kỳ kinh tế mở cửa ở Việt Nam, nhiều Công ty trà Đài Loan như Kinh Lộ, Vĩnh Húc, Hai Yin … đã vào miền Nam và miền Bắc để sản xuất trà Ô long tại Lâm Đồng, Hà Tây...
NgọcCầm 21:13 ngày 25/5/18 trong  Trà ngon thiên nhiên

Bảo quản trà dây cao cấp như thế nào, chú ý khi sử dụng và mua trà dây

Bảo quản trà dây cao cấpthế nào cho tốt? Giống như cà phê, trà không phù hợp với sự ẩm ướt.Khi tiếp xúc với hơi ẩm, trà sẽ xuất hiện nấm mốc.Do đó, để giữ cho trà (cả trà khô và trà túi lọc) không bị mốc, nên cho chúng vào các lọ, hộp kín hơi, tránh xa những nơi có độ ẩm cao.Tuyệt đối không được bảo quản trà trong tủ lạnh. Khi những lá trà tiếp xúc với các yếu tố như ánh sáng, hơi nóng và không khí, chúng sẽ mất đi màu sắc, hương vị và cả những lợi ích cho sức khỏe.Không được để trà trong những...
MỹHạnh 13:14 ngày 19/5/18 trong  Trà ngon thiên nhiên

Phân biệt trà ô long và các loại trà khác

Ngay từ giai đoạn chế biến đầu tiên, tiến hành diệt men có trong nguyên liệu, để các biến đổi hoá học không xẩy ra dưới tác dụng của men; còn sự chuyển hoá các chất vẫn phải thực hiện bằng 2 yếu tố nhiệt - ẩm, thì sản phẩm thu được sẽ là trà xanh. Sơ đồ dây chuyền sản xuất trà xanh bao gồm các công đoạn: Nguyên liệu -> Diệt men ->Vò (tạo hình và làm dập tế bào) ->Làm khô-> Phân loại -> Bảo quản. Như vậy, muốn có trà xanh chất lượng cao, phải diệt men triệt để và phải tăng cường...
MinhKhánh 13:08 ngày 18/5/18 trong  Trà ngon thiên nhiên

Phân biệt trà dây cao cấp và các loại trà khác

Trà dây thô loại thường Nhìn vào hình sản phẩm, chúng ta có thể dễ dàng phân biệt được bằng mắt thường đây là Trà Dây Thô Loại Thường với những đặc điểm nhận dạng như sau: Nguyên liệu sản xuất: Gồm lá trà và thân trà. Quy trình sản xuất: Thu hoạch lá trà và thân trà (Nguyên dây trà) sau đó cắt nhỏ và phơi khô. Cân nặng: Nặng hơn trà dây cao cấp vì không được sấy khô và do gồm nhiều thân Giá trị: Trà sản xuất bằng cách này sẽ không thể nào tận dụng hết các công dụng và giá trị quý của Trà. Màu...
XuânSơn 23:08 ngày 16/5/18 trong  Trà ngon thiên nhiên

Tác dụng trà oolong lasen tea

Vị trà nhẹ nhàng cũng là một trong những điểm cuốn hút nổi bật của  trà oolong cao cấp .Không quá chát như một số loại trà mạn khác, trà oolong có hương vị nhẹ nhàng, cái chát vừa đủ, hậu ngọt sâu rất thanh, thưởng thức một ngụm rồi lại muốn uống thêm một ngụm nữa. Cái ngọt của trà oolong cũng là vị ngọt thảo mai, tựa như hoa cỏ khô, ngọt ngào như mật, dễ dàng làm say đắm lòng người.Cho dù đã quen uống trà mạn hay trà hương thì bạn cũng sẽ bị hương vị đặc biệt của trà oolong lôi cuốn. Trà...
ThiệnNgôn 05:51 ngày 11/5/18 trong  Trà ngon thiên nhiên

Trà dây cao cấp là gì? tác dụng của trà dây cao cấp

- Ampelopsis Cantoniansis Planch tên khoa học của trà dây. Dựa vào đặc điểm của cây chè dây - Trà dây bstar. - Trà dây lava. - Trà Dây Maxgreen hay Trà dây Tâm Đức. - Trà dây thảo nguyên. - Trà dây Lâm Đồng. Dựa vào vùng miền mọc chè dây - Trà dây Cao Bằng. - Trà dây Sapa. - Trà dây Lâm Đồng. - Trà Dây Quảng Trị. Giống trà dây này xuất phát từ họ nho tiếng anh Apmelopsis Vintaceae đặc điểm của cây trà dây như sau: Nói đến tác dụng của trà dây cao cấpphải bắt đầu từ câu chuyện của bà con vùng...
QuangLâm 21:37 ngày 10/5/18 trong  Trà ngon thiên nhiên

Hướng dẫn cách pha trà ô long chuyên nghiệp

GS Trần Ngọc Thêm-người chuyên nghiên cứu về văn hóa trà Việt từng nói: “Người Việt Nam mời nhau tách trà không phải đơn thuần là để giải khát, mà là để biểu hiện một phong độ văn hóa thanh cao, một sự kết giao tri kỷ, một tấm lòng ước mong hòa hợp, một sự tâm đắc của những người đối thoại”. Chính vì vậy, để thể hiện được tinh thần đó, tách trà phải giữ được màu vàng sánh trong xanh, hương thơm dạt dào như mang hơi thở của đất trời, vị đắng chát như nỗi vất vả cần lao của người lao động và hậu...
DuyNgôn 23:42 ngày 06/5/18 trong  Trà ngon thiên nhiên

Những điều bạn nên biết về trà ô long

Trà Ô Long ban đầu xuất phát từ tỉnh Phúc Kiến, rồi du nhập qua Đài Loan, phát triển cực thịnh và trở nên phổ biến khắp thế giới. Nguồn gốc của Trà Ô Long Ở Việt Nam, từ giữa thế kỷ 19, danh sĩ đương thời Đặng Huy Trứ từng khẳng định loại trà Ô Long này đã được sản xuất tại chỗ qua bài thơ Thanh Trà giải nhiệt: “… Đầy vườn tươi tốt lá chè xanh Ngắt hái vò phơi sẵn để dành Nhắn bảo cố đô bao thượng khách Ô Long có ở nước Nam mình” Tuy nhiên chiến tranh khốc liệt suốt từ cuối thế kỷ 19 đến giữa...
DiễmQuyên 06:19 ngày 04/5/18 trong  Trà ngon thiên nhiên

Uống trà dây cao cấp như thế nào để hết đau dạ dày

Hơn 20 năm qua dân gian đã sử dụng trà dây chữa đau dạ dày cực hiệu quả.Tuy nhiên trước khi uống trà dây để chữa bệnh đau dạ dày có một số điều bạn nên biết nhằm tránh những thiếu hiểu biết về sản phẩm cũng như cách sử dụng nó làm tốn thời gian của bạn. một vùng miền sẽ có một sự khác biệt riêng.Nhưng khi trà dây được chế biến theo phương pháp của người Tày hay Nùng trà dây có những đặc điểm sau: Thông thường khi mua trà dây cao cấp về mọi người mở ra đều bị hoang mang không biết sao nhà cung...
NgọcLinh 20:31 ngày 01/5/18 trong  Trà ngon thiên nhiên

Địa chỉ bán trà dây uy tín, chất lượng tốt ở khu vực thành phố hcm

Hiện nay, cây Trà Dây ( hay còn gọi là Chè dây ) đang được rất nhiều người sử dụng để điều trị chứng bệnh Đau dạ dày, hành tá tràng, viêm loét dạ dày, trào ngược dịch dạ dày, đầy hơi, ợ chua, tiêu hóa kém, nhiễm vi khuẩn HP ( Helicobacter Pylori ) Do hiệu quả điều trị đạt được là rất cao, hầu như ai uống cũng khỏi mà lại không có tác dụng phụ như các loại thuốc khác.Chính vì thế đây là cách chữa đau dạ dày tốt nhất hiện nay. Tìm mua Chè Dây thì rất dễ, có cả trăm nơi bán trên địa bàn Tp Hồ Chí...